Terlepas dari namanya, kacang polong sebenarnya bukanlah kacang polong, melainkan sejenis kacang-kacangan yang biasa digunakan dalam masakan Selatan. Meskipun tidak berhubungan langsung dengan kesehatan mata , kacang polong merupakan sumber nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan , termasuk kesehatan mata .
Kacang polong merupakan Menjaga Kesehatan Mata sumber vitamin A yang sangat baik, yang penting untuk menjaga kesehatan penglihatan. Vitamin A membantu mata beradaptasi terhadap perubahan cahaya dan juga membantu mencegah kekeringan dan peradangan pada mata. Kacang polong juga merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata . Nutrisi ini membantu melindungi mata dari cahaya biru yang berbahaya Klinik Gangguan Mata dan juga membantu mencegah penyakit mata terkait usia seperti degenerasi makula.
Adapun asal usul namanya, kacang polong mendapatkan namanya dari penampilannya yang khas. Kacang ini memiliki kulit berwarna putih atau terapi ortho k krem dengan bintik hitam di tengahnya, yang terlihat seperti ” mata hitam “. Inilah sebabnya kacang ini kemudian dikenal sebagai kacang polong bermata hitam.
Singkatnya, meskipun kacang polong mungkin tidak berdampak langsung pada kesehatan mata , kacang polong merupakan sumber nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan , termasuk kesehatan mata .
